Nous sommes officiellement en
automne depuis le 21 septembre, et même si la météo est encore souvent au beau
fixe, tous les signaux qui indiquent que l’été est bel et bien fini sont là.
Les pumpkins (citrouilles, potirons)
sont un d’eux. On en trouve dans les magasins par étales entières, on peut
aussi en acheter sous forme de purée en canette. Mais le must est bien sûr
d’aller en cueillir soi-même dans une ferme ! (ce que j’ai fait en
accompagnant une sortie de la crèche de mes enfants).
La cueillette des fruits de
saison (pommes et citrouilles) a beaucoup amusé mon fils de 3 ans. Et ça m’a
permis d’apprendre des choses sur les citrouilles fraîches :
1) Elles sont attachées à leur pied par une tige qui
présente de minuscules picots qui font mal ! Ne pas oublier de prendre un
mouchoir pour les détacher !
2) Si on n’a pas les outils spécifiques, ne pas essayer de
découper la peau avant d’avoir cuit la citrouille ! J’avais pourtant
cherché des recettes en anglais (il faut aller à la source !) sur Google
mais j’avais quand-même zappé cette étape. Alors que j’essayais laborieusement
de couper la peau de mes citrouilles avec un gros couteau de cuisine, je me
suis souvenu de ce passage « cuir les citrouilles au four avant d’enlever
la peau ». Bien-sûr c’est tellement plus facile ainsi…
3) Ne pas faire les lanternes (Jack-O’-lantern) trop tôt, au bout de quelques jours ça se ramollit
et ça pourrit ! Et bien-sûr, si l’objectif est de faire des lanternes,
pour le coup il ne faut pas cuir les citrouilles (mais cette bêtise-là, je ne
l’avais pas faite !)
Depuis début octobre, les
festivités pour Halloween ont commencé. Et il y a en particulier tous les WE de
multiples programmes pour les enfants organisés un peu partout. Les concours de
costumes font partie de ces festivités. Et généralement le concours des
meilleurs Jack-O’-lantern en fait
également partie. C’était par exemple le cas d’une fête organisée vendredi soir
dernier aux jardins Cylburn Arboretum
(soirée "Ar-BOO-retum!") à Baltimore.
Cette fois-ci la fête était organisée en début de soirée, et la pénombre
ajoutait à l’ambiance « Halloween ».
Le concours de lanternes était pris très au sérieux et les jurés avaient apparemment du mal à faire leur choix :
Quant au reste de la soirée, elle était faite de chasse au trésor, concours de costumes et l'inévitable reproduction de "Thriller" :
Mais la vraie fête aura lieu
vendredi. RV au prochain post !
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